U' visu ttu jind'a lu specchiu Cuss jè u' kiu beddju pènzir mmi, Ma ha da fà subète, cca se ccangie, Cuss jè l'oldeme Te vogghje ben mmi !
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Poeme barese, traduction Anthony Henner

Italienne de bari, ta langue est le barésien (barinois, barese), et l'image que tu renvoies, c'est le poème, la traduction la plus pure du romantisme à l'italienne. Il y a 2 millions de personnes dans les Pouilles capables de comprendre ce parler basé sur l'italien, enrichit des langues étrangères des populations venues se fixer à Bari (Grecs, Arabes, Français, Espagnols).